Como fazer iogurte natural em casa
Vocês já tentaram fazer iogurte natural em casa? . Nós aqui fizemos o teste e amamos. Sem conservantes, sem açúcar, sem aditivos. E melhor ainda quando sabemos a procedência do leite. O nosso é da @fazenda_caju aqui do Rio Grande do Norte, pequeno produtor que tem o maior cuidado na sua produção ❤️. . I N G R E D I E N T E S - 1 litro de leite natural integral - 170g de iogurte natural integral (quando forem comprar observem se na lista de ingredientes só tem dois ingredientes: leite e fermento) M O D O D E P R E P A R O 1. Aqueça o leite em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não pregar no fundo. Faça isso até começarem a surgir bolinhas, não deixe ferver. 2. Desligue o fogo e coloque o leite em um recipiente limpo e espere a temperatura chegar a 45 graus ou até você conseguir deixar seu dedo por 10 segundos dentro do leite. 3. Quando a temperatura do leite chegar aos 45 graus misture o iogurte, tampe a o recipiente e o envolva em um tecido grosso que ajude a manter a temp
